Eine Kresse, welche einen einzigartigen, prickelnden Geschmack auf der Zunge erzeugt. Bei mir hat der Geschmack sofort Kindheitserrinnerungen erweckt, nach Zitronensäure, welche ich bei Gelegenheit genascht habe.
Die Blüten welche innen rot und außen gelb sind werden oft auch als Sechuan-Blüten verkauft. Diese haben den ähnlich Effekt nur sind sie noch größer und „schärfer“. Auch gegart erzeugen die Blätter und Blüten immer noch das ungewöhnliche Prickeln auf der Zunge.
Das Kauen der Blüten oder Blätter wirkt bei Zahnfleischentzündungen beinahe Wunder!
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