E’ più particolare tra i ravanelli: ha la pelle color giallo ocra! Si tratta di un’antica varietà ceca dalla consistenza molto tenera.

Ha la reputazione di essere la migliore di tutte le rape di maggio, e complimenti davvero!
Anche la sua forma e il suo aspetto sono insoliti rispetto alle altre rape di maggio, ma per il suo gusto leggermente piccante ma al contempo morbido e la sua consistenza cremosa è una rapa davvero stupefacente.
Si tratta di un ortaggio di vecchia tradizione che proviene da Teltow, Berlino