Si tratta di un cetriolo rotondo color bianco crema. E‘ originario della Nuova Zelanda. Molto raffinato al palato.

Proviene dall’Africa e dal Sud-Est Europa e viene chiamato anche „Ladyfinger“. Si tratta di una pianta di ibisco che produce dei baccelli color verde chiaro che sono molto gustosi e delicati. Da noi trovate anche la sorella rossa!

Secondo i gourmet francesi sono i migliori cetriolini in assoluto!
Questi frutti sottili della lunghezza di ca. 5 cm e dalla pelle spinosa hanno un sapore croccante e selvatico.
Metteteli una notte sotto sale, la mattina asciugateli strofinandoli, riponeteli in dei vasetti sterilizzati e versateci sopra dell’aceto bollente!

Di aspetto simile al limone, sorprende per la sua incredibile freschezza!
Aggiunto all’insalata è molto decorativo, è anche un ottimo dissetante nelle attività sportive e durante gli ozii estivi!

Sono piccoli frutti croccanti di forma ovale (25 mm), chiazzati di verde scuro.
Molto buoni sott’aceto aceto o utilizzati freschi per decorare.

Ha una lunghezza che vai da 15 a 20 cm circa e pesa 500-700 grammi. E‘ di colore marrone con delle screpolature che sembrano trame disegnate.
Ha un gusto delicato, non è amaro, complessivamente ha un buon sapore!
Può essere consumato fresco o messo sott’aceto.

Questi frutti possono essere mangiati crudi, cotti o messi sott’aceto.
I piccoli frutti verdi ricordano il sapore del cetriolo e vengono loro attribuite proprietà regolatrici della pressione sanguigna e del metabolismo.

Im Aussehen einer Zitrone ähnlich, überrascht ihre unglaubliche Frische!
Als Salatzugabe dekorativ, ist zugleich der Durstlöscher bei sportlichen Aktivitäten und sommerlichem Nichtstun!

Die allerbesten Cornichons überhaupt, sagen französische Gourmets!
Knackig-wild schmecken diese dünnen, ca. 5 cm langen Früchte mit stacheiliger Haut.
Über Nacht in Salz einlegen, am Morgen trocken reiben, in sterilisierte Gläser einfüllen und mit siedendem Essig übergießen.

Sie ist ungefähr 15 bis 20 cm lang und 500-700 Gramm schwer. Farblich braun mit rissigem Muster.
Schmeckt zart, bitterfrei, gut im Geschmack!
Zum Frischverzeher oder einlegen geeignet.

Es ist eine cremeweiße, kugelrunde Gurke. Sie stammt aus Neuseeland. Sehr fein im Verzehr.

Es sind kleine, ovale, knackige Früchte (25 mm), dunkelgrün gesprenkelt.
Kann man sehr gut in Essig einlegen oder frisch zum Dekorieren verwenden.

Hat ihre Heimat in Afrika und Südosteuropa und wird auch Ladyfinger genannt. Es ist ein Hibiskusgewächs mit hellgrünen Schoten, die ein schmackhaftes zartes Gemüse sind. Wir haben auch die rote Schwester dazu!

Die Früchte können roh gegessen , gekocht oder eingelegt werden. Die kleinen grünen Früchte erinnern im Geschmack einer Gurke. Ihr wird eine blutdruck und – stoffwechselregulierende Fähigkeit zugeschrieben.