E’ un incrocio nato casualmente in Italia. Si tratta di una varietà dal bell’aspetto, la cui polpa è anch’essa, come la Crapaudine, striata di rosso e bianco. Questa varietà si presta meglio al consumo da cruda, poiché se si cuoce il colore, e con esso le striature rosse e bianche, vanno perdute
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